Genkor Alimentos

Multmix

Linha de produtos para Gelados Comestíveis, composta por misturas em pó, emulsificantes e estabilizantes, além de preparados prontos em pó. Esta linha compreende também ingredientes em pó que proporcionam melhoria de cremosidade e textura no produto no qual são aplicadas.
Além desses, a Genkor tem sistemas especialmente desenvolvidos para cada tipo de produto, atendendo suas necessidades específicas quanto a cremosidade, textura, resistência ao derretimento e ao choque térmico, resistência a deformação e overrun.

Emulsificantes Artesanais em Pasta

Estabilizantes

Ligas Neutras

Matérias-primas

Melhorador de Textura

Misturas para Sorvetes

Pré-Misturas para o Preparo de Sorvetes Diet e Light

Saborizantes


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